Comment réaliser un bilan carbone utile ?
La Maison Hebel, traiteur et organisateur d’événements depuis 40 ans, s’est lancée dans une démarche de RSE depuis 2008. Depuis 2010, l’entreprise est labellisée Lucie. Elle fait également partie du réseau des Traiteurs de France qui comporte un volet RSE important. En 2012, François-Xavier Lesot reprend La Maison Hebel et décide…