En 2026, il sera possible d’acheter du thé cultivé et transformé à quelques kilomètres de Nantes, à Bouaye. Avec le soutien de Nantes Métropole, Matthieu et Antoine, à la tête du projet 47° Nord, ont décidé d’acclimater le camellia sinensis, l’autre nom du théier, à la région des camélias. Rencontre.
47° Nord, la première production de thé dans la métropole
